Troica Reserve

Über die einzelnen Rebsorten des Cuvee’s gibt es Informationen bei den jeweiligen Weinen, daher hier nur mehr die Weinbeschreibung zu Ihrer Orientierung!

Unser Troica Reserve - ein Cuvee aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Zweigelt (Zusammensetzung ist 50% : 35 – 40% : 10 – 15%) – aus handverlesenen und besonders ausgesuchten reifen Traubenmaterial, getrennt jeweils 15 Monate in Barriquefässern ausgebaut und im Cuvee liebevoll abgestimmt, um höchstes Trinkvergnügen zu erzielen. Analog zu den Topweingütern Frankreichs cuveetieren wir nicht so optimalen Jahren unseren Top-Wein nicht, wenn er unseren Qualitätsansprüchen nicht gerecht scheint!

In der Farbe dunkles Rubinrot mit fast schwarzem Kern, dunkelviolett am Glasrand, enorme Schlierenbildung. In der Nase reife Beerenfrucht, florale Akzente, leichte Röstaromen, angenehme Vanillenote, Zimt, feinst ziselierte Aromen. Am Gaumen trocken, stoffig und rund, reife Pflaumen, wilde reife Waldbeeren, würzig, Tabak, Leder, Eukalyptus, vanilleartiger Holzton, kräftig im Körper, Säure und Alkohol harmonisch integriert, ein erotisierender Abgang wie es sich für den Top-Wein eines Weingutes gehört!